【開催報告】3/5備蓄食品で作る1週間の防災献立

みなさん、こんにちは。今日は先日3月5日㈰に行われた防災セミナーの開催報告blogです。

会場は川越市中央公民館様。活動を初めてしばらくは市外のオファーのほうが(なぜか)多かった私ですが、認知も広がり、地元川越市からのご要望も多くなりました。ありがとうございます^^

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今回も川越市広報や市のホームページ等でのお申込み、誠にありがとうございました。作って頂いたチラシも評判で、ご夫婦で参加してくださった方は、チラシを見てお申込みいただいたようです。主催者の川越市様、告知のほう、本当にありがとうございます。

当日、会場の案内もチェックしつつ、公民館で一番大きいお部屋である3階軽体育室へ♪

アナウンサーさんみたいにピンマイクをご準備いただきました。

お家からたくさん備蓄品もお持ちしました!どれも我が家で試行錯誤してよかったと思えるアイテムです。主催者さんからもこんなに重いのありがとうございます~とのお言葉。少しでもお客様と主催者さまに喜んでいただこうと、えっこら運んでよかった^^(笑)





 

この日の天気は晴れて、気温も4月のお天気のよう。行楽日和にもかかわらず、会場にはたくさんのお客様にお集まりいただきました。

みなさん、真剣に聞いてくださりその姿が大変印象的でした。

今日のセミナーはグループワークがメイン。ワークと言うと、尻込みしてしまう方も多いですが、自分で考え話し合う時間はとても有意義で身につく力も座学以上です。提示された非常食や食品備蓄を使って、停電や水道停止の中、家族全員が栄養バランスよく過ごせるかをチームで考えました。

どのグループも一生懸命話し合って、1週間分丁寧に考えて下さりました。和気あいあいと、楽しみながらみんなの意見をまとめて作り上げる1班さん。

グループ内ではご年輩の方が多かった4班さん。5人分の献立を1週間3食考えるなんて無理だよ~とおっしゃってましたが、話し合いながらどんどん形に仕上げてくださいました。「体にいいから切干し大根に干しシイタケをいれるのはどう?ニンジンは使い切っちゃったね」、と計算しながらしっかり組み立てていただきました。

グループ最低人数の3班さん。「うちは他より人数が少ないから、シャキシャキやらなきゃ!」とすごいスピード感と分担制で、な、なんと、グループ内史上最速でワークを完成させました。かえって少ないほうがチーム力とか発揮することってありますよね。団結力ナンバーワンでした。

こちらは男性多めの2班さん。このグループは開始早々、自然と書く人、考える人、組み立てる人、と役割分担されてしっかり話し合いながらもスムーズにすすめておりました。おやつや間食もしっかり書き込んでくださいました^^

工夫した点や献立をご紹介いただきました。

パスタの水を使わない節水レシピをシェアして、会場は大盛り上がり。
ワークの良さは、他人の発表で新しい知識や発見を得る事でもあります。

発表時、「食品がジャンルごとに並べられて見える化されているため献立も組み立てしやすく、実際の自宅でもこんなふうに在庫が分かりやすく収納してあればいいと思った」と更に発展した感想も頂き、とても嬉しかったです。

どの発表もすばらしく、「お昼はお餅だったから、夜はご飯」など、かぶらないよう、栄養面も考えて丁寧に考えていただいたクオリティでした。

最後に、私鈴木が今回と同じワーク問題を書き出して、実際に1週間食べてみた感想を解説しました。実験は2月に行いましたが、とにかくお腹が寒い!の一言。アルファ米の感想、あたたかいスープやおしるこ、食後のお菓子などは心も体もほっとする時間だったこと、などなどありのままにお伝えしたところ、会場からも、うんうん、の声。こういう話が聞けるのもリアルセミナーの良さ♪

セミナー後も残って熱心に備蓄食品を見る参加者様たち。とても活気があり、動きのあるセミナーになったのではないかと思います。

みんなでつくった食品献立と一緒にパチリ。
初対面のみなさまとここまで完成度高く仕上げて下さるとは、私も主催者様も予想していなかった結果でした…!

前回、今回に引き続きご担当くださった方と一緒に。広報、集客、運営準備はじめまことにありがとうございました。
前回はコロナで一時中止になった経緯があるので、通常通り開催出来ただけで嬉しかったです。
参加者さまから「地区のイベントでやってほしい」「子育て支援の一環で、親子でやってみたい」などうれしいオファーも頂きました。
防災備蓄と言うと一度揃えて、期限が切れるとやめてしまう方も多いです。避難所避難は衛生面や体調面、防犯面のリスクもありますし、自治体に頼るのも限界があります。自分や家族の命は自分で守る、という気持ちを芯に持って、ぜひ、今日の話をスタートに継続させてほしいです。
また、一人でも多く皆様に、備えの大切さを伝えていきたいと思っています。
自治体、企業法人、マンションや団地内の地域防災強化のため、ぜひ今日のセミナーを開催してほしい、と言う方はお気軽にお待ちしております。基本、講演やセミナーは対象外エリアはありません。埼玉県外どこでも駆けつけさせていただきます!^^


お読みくださりありがとうございました。

ラジオも好評です^^youtubeで聞き逃しもゆるーく配信してますので、ぜひ人柄を見に来てくださいね。

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川越市, 埼玉県, JPのHouzz登録専門家快適暮らしコンサルタント鈴木ゆり
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